Couronne de fraises

Pour 6 personnes :
Préparation : 20 mn
500 g de fraises
1 boîte d’ananas au sirop
2 cuil. à s. de sucre semoule
3 oranges

Laver rapidement les fraises et les équeuter.
Ouvrir la boîte d’ananas. en réserver 6 tranches entières d’ananas et couper le reste en morceaux. Presser le jus d’une orange, ajouter le sucre et mélanger bien. Laver les oranges restantes, couper 6 rondelles fines. Peler et couper le restes des oranges en morceaux.
Dans un saladier, mélagerdés d’ananas, morceaux d’oranges et fraises, les arroser du jus d’orange sucré.
Sur le plat de service, disposer en couronne et en alternant les rondelles d’ananas etd’oranges.
Au centre, placer le contenu du salasier.
Mettre au frais avant de servir.

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